Šunkofleky 2x jinak

Recept na oblíbené jídlo, jehož přípravu si nedokážeme bez skleněného pekáče ani pořádně představit. Na šunkofleky existuje nepřeberné množství receptů a chcete-li zkoušet různé varianty populárního pokrmu jsou mini pekáče tou nejlepší volbou. Do každého z nich se vám vejde jediná porce, do které si můžete nakombinovat ingredience podle chuti.  

Rozpis na 4 porce:

  • 400 g těstovin
  • 2 cibule
  • 1 lžíce sádla
  • 200 g uzeného masa
  • sůl
  • mletý černý pepř
  • sušená majoránka
  • 2 vejce
  • 200 ml mléka
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 200 g cherry rajčátek
  • 50 g černých oliv
  • čerstvá bazalka
  • 100 g mozzarelly

Postup: 

  1. Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu na skus. Jednu oloupanou cibuli nakrájenou nadrobno zpěníme v pánvi na sádle. Uzené maso nakrájíme na kostičky a přimícháme k cibuli. Nakonec přidáme i polovinu těstovin, osolíme, opepříme a posypeme majoránkou.
  2. Směs rozdělíme do dvou malých zapékacích mističek. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C 10 minut. Pak rozšleháme vejce s mlékem a těstoviny zalijeme. Dopékáme dalších 15 minut.
  3. Na olivovém oleji osmahneme zbylou očištěnou a najemno nakrájenou cibuli. Přidáme přepůlená rajčátka, najemno pokrájené olivy a zbylé těstoviny. Krátce orestujeme, osolíme, opepříme a vmícháme bazalku. Směs rozdělíme do dalších dvou malých zapékacích misek a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme při 180 °C 10 minut. Pak těstoviny posypeme mozzarellou nakrájenou na kostičky a dopékáme ještě asi 15 minut.

Instrukce: 

šunkofleky ve skle

 

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení