BLOG

Crystalex

Když se řekne české sklo, většina z nás si představí lesklé poháry, třpytivé vázy nebo barevné skleněné ozdoby, které díky svému zpracování a kvalitě dosáhly celosvětového věhlasu. Málokdo z nás však tuší, jaká dlouhá cesta vedla k tomu, aby tyto krásné předměty vznikly a dělaly nám radost. V 17. a 18. století se srdcem sklářského umění...

Jedlé dárky

Lámete si hlavu, co letos nadělit pod stromeček vašim blízkým? Zvláště těm, kteří vám výběr vhodného dárku usnadňují slovy: „Ale vždyť já nic nepotřebuji!“ Vezměte je za slovo a protentokrát nenakupujte ponožky, trenýrky, hrnečky ani keramické sošky. Obdarujte je raději dárky, na kterých si pochutnají. Jedlé dárky potěší dotyčného nejen proto, že ...

Sklo pro ekologickou domácnost

Nestačíte se divit, kolik odpadu doma vyprodukujete za pouhý týden? Jeho roztříděním planetě sice trochu odlehčíte, nicméně tím nejlepším řešením je vzniku odpadu předcházet. Nemusíte ze dne na den od základů změnit svůj způsob života a pustit se do stloukání másla a výroby mýdlového slizu. Nejdříve do domácnosti zařaďte pár užitečných skleněných p...

Jak vybrat sklenice na koktejly

Už jste se za svůj život nejednou osvěžili drinkem, který jste si vlastnoručně umíchali? Nebo do světa plného tajuplných jmen jako Negroni, Sazerac, Hurricane či Zombie teprve nesměle vstupujete? Než začnete žonglovat se skleněnými láhvemi a míchat Bloody Mary poslepu, nevynechejte jeden důležitý krok, který vás posune na úroveň profesionálních bar...

Co je vlastně pískování?

Pískování je technika zdobení, při níž vrháme proud písku proti sklu. Ostrohranná zrnka písku nesená proudem stlačeného vzduchu dopadají velkou rychlostí na povrch skla. Protože sklo je křehké, jeho části odpadávají a povrch se tak zdrsňuje a stává se matným. Při dekorativním pískování se používají ochranné šablony. Trocha historie Pískovací dm...

Péče o varné sklo Simax

Varné nádobí SIMAX vám bude sloužit nejen pro přípravu jídel, ale i jeho následné ochlazení, zmrazení, ohřátí nebo servírování. Průhledné sklo vám také umožní sledovat proces vaření a v lednici či mrazničce pak díky němu snadno identifikujete uskladněné potraviny. Sklo je vysoce hygienické a zaručuje zdravotně nezávadnou přípravu pokrmů. A pokud bu...

Výběr vhodné sklenice na víno

Na světě existuje nepřeberné množství druhů vín, které se mezi sebou liší svým charakterem. Chcete-li si to své opravdu vychutnat, je dobré pro něj zvolit správnou sklenici, v níž víno ideálně rozvine svou chuť a vůni. Pojďme se spolu podívat na nejdůležitější vlastnosti kvalitní sklenice a na zásady pro její výběr podle typu a odrůdy vína. Jak po...

K čemu se používá karafa na víno?

Přemýšleli jste někdy nad tím, k čemu vlastně slouží karafa na víno a zda má pouze estetickou úlohu? Tento článek vám prozradí, jakým způsobem může karafa degustaci vína zpříjemnit, jaký typ karafy vybrat a také to, jak do ní správně víno nalít. Jste připraveni načerpat nové zajímavé informace ze světa vín? Pak se s chutí pusťte do čtení. Třeba nad...

Jak správně čistit sklenice a karafy

Zakoupili jste krásnou sadu křišťálových sklenic na víno, luxusní ručně broušenou karafu na whisky nebo designovou vázu? A nyní si lámete hlavu, jak je správně umývat, aby po každém použití vypadaly jako zbrusu nové? V následujících řádcích vám prozradíme, jak o tyto produkty z kvalitního skla pečovat, abyste je o jejich krásu omylem nepř...

Recepty na kvašenou zeleninu ve skle

Výroba domácího kysaného zelí krok za krokem Budete potřebovat: 2,2 kg čerstvého zelí s odstraněným středem 3 lžíce mořské soli Postup: Zelí nakrájejte najemno a vložte do mísy. Pokud preferujete křupavější konzistenci, nakrájejte zelí více nahrubo. Osolte. Pomocí drtící paličky nebo dřevěné lžíce zelí jemně hněťte zhruba 10 minu...

Malinový jogurt s chia semínky

Přestal vám chutnat obyčejný jogurt z obchodu? Otestujte poctivý domácí jogurt "ze skla" a po tom kupovaném se vám už nikdy nezasteskne. Vyrobíte ho jednoduše - s pomocí Kilner sady na výrobu domácího jogurtu. A když do něj ještě přidáte voňavé maliny a chia semínka, dostanete do sebe spoustu dalších zdraví prospěšných látek. Budete potřebovat: ...

Jak připravit domácí kvašenou zeleninu

Krátce kvašená zelenina, pickles nebo kimchi – za těmito názvy se skrývá zdravá pochoutka, kterou by si měl každý z nás dopřát co nejčastěji. Jedná se o různé druhy zeleniny, které prošly několikadenním procesem mléčného kvašení, čímž získaly typickou nakyslou chuť. Působením kyseliny mléčné, která zde plní funkci přírodního konzervantu, se ze...