Jakou sklenici vybrat na whisky?

Whisky je nápoj s bohatou historií a výjimečnou chutí. Každá kapka má svůj původ – od surovin přes zrání až po řemeslné zpracování. Nejde jen o silný alkohol, ale o aromatický destilát, jehož chuť a vůně závisí na typu obilí, sudu i oblasti výroby.

Mnoho lidí si neuvědomuje, jak důležitou roli hraje správná sklenice. Nejde jen o vzhled nebo držení – tvar sklenice ovlivňuje, jak vnímáme vůni i chuť. Dobře zvolená sklenice zvýrazní tóny kouře, koření, ovoce nebo dřeva a z obyčejného pití udělá zážitek.

CO JE VLASTNĚ WHISKY?

Whisky (nebo whiskey) je destilát z obilí – nejčastěji z ječmene, kukuřice, žita nebo pšenice. Zraje v dubových sudech, kde získává barvu a aroma. Hlavní typy whisky jsou:

• Single malt – z ječmene a jedné palírny.
• Blended whisky – směs více druhů obilí, jemnější chuť.
• Bourbon – sladší americká whisky z kukuřice.
• Rye – kořeněná whisky z žita.

Aroma je při pití whisky klíčové – tvoří až 80 % chuťového zážitku. Správná sklenice na whisky pomáhá vůně soustředit a zvýraznit tóny medu, kouře, ovoce nebo dubu.

JAK DEGUSTOVAT?

Sklenice by měla být čistá a bez dekoru, ideálně z tenkého čirého skla. Whisky podávejte při pokojové teplotě (18–22 °C). Při ochutnávce přivoňte, jemně pootočte a znovu přivoňte – tím vyniknou její vůně. Malými doušky pak nechte whisky rozvinout chuť na jazyku.

TYPY SKLENIC NA WHISKY

1. Klasická „whiskovka“ – old fashioned glass

Když se řekne sklenice na whisky, většina si představí nízkou sklenku s tlustým dnem – takzvanou „whiskovku“. Známá je i jako old fashioned glass, lowball glass nebo rocks glass.

Výhody whiskovky:

• Stabilita a pohodlí – nízké těžiště brání převrhnutí.
• Silné dno – ideální na led nebo kameny do whisky.
• Univerzálnost – vhodná na čistou whisky i koktejly.

Pro běžné popíjení s ledem nebo kapkou vody je whiskovka skvělou volbou. Ideální i jako dárek pro muže, kteří si whisky rádi vychutnají společensky.

2. Degustační sklenice – pro skutečné milovníky whisky

Pokud si chcete whisky opravdu vychutnat, sáhněte po degustační sklenici. Její tvar zajišťuje soustředění vůní a lepší chuťový zážitek.

Typické znaky degustační sklenice:

• Nožka – nedochází k ohřívání nápoje rukou.
• Tulipánovitý tvar – zvýrazňuje aroma.
• Tenké sklo – elegantní a neruší při pití.

Tyto whisky skleničky se používají při ochutnávkách prémiových lahví. Jsou navržené pro maximální zážitek z vůně i chuti.

3. Glencairn – oficiální sklenice pro whisky degustaci

Mezi nejznámější degustační sklenky patří Glencairn glass. Vznikla ve Skotsku s pomocí odborníků a dnes je oblíbená po celém světě.

Proč zvolit právě Glencairn?

• Navržená přímo na degustaci whisky.
• Používá se v palírnách i soutěžích.
• Maximálně zvýrazní vůni.
• Elegantní, ale pevná.
• Sklenice Glencairn je standardem pro každého milovníka whisky. Je ideální na single malt, bourbon i další kvalitní destiláty.

4. Whisky sety – pro stylové servírování

Chcete-li darovat stylový dárek nebo vybavit domácí bar, zvažte whisky set. Obsahuje obvykle několik whiskovek a karafu. Whisky set je praktický i reprezentativní. Perfektní jako dárek pro muže, který má rád styl a kvalitní pití.

Výhody whisky setů:

• Jednotný elegantní design.
• Skvělá prezentace při servírování.
• Ideální na návštěvy a oslavy.

Bez ohledu na zvolený typ sklenic pamatujte, že právě sklenice propojuje vás a nápoj. Ta správná dokáže proměnit každý doušek v jedinečný zážitek – a to se vyplatí.