Kefirko Cheese maker nádoba na výrobu sýra 1,4 l

Detailní popis produktu

Domácí výroba sýra může být překvapivě jednoduchá. Tento praktický Cheese Maker o objemu 1,4 l vám umožní připravit čerstvý kefírový sýr, ricottu, mascarpone i další domácí sýrové varianty pohodlně ve vlastní kuchyni – přirozeně, bez zbytečně složitých postupů a bez nutnosti použití startovacích kultur.

Základ tvoří skleněná nádoba, která je hygienická, odolná a snadno se udržuje. Uvnitř se nachází jemné síto s vyváženou hustotou oček, které zajišťuje plynulé a rovnoměrné oddělení sýřeniny od syrovátky. Celý proces probíhá čistě a bezpečně díky promyšlené konstrukci s těsnicím víčkem, jež chrání obsah během odkapávání.

Součástí balení je také lisovací disk s pružinou, pomocí kterých lze snadno ovlivnit výslednou konzistenci. Preferujete jemně krémovou strukturu, nebo pevnější a kompaktnější sýr? Jednoduchý lisovací mechanismus vám poskytne plnou kontrolu nad finálním výsledkem.

Praktickou výhodou je i zachycení syrovátky ve spodní části nádoby. Tuto výživnou tekutinu bohatou na bílkoviny lze dále využít například do smoothie, při pečení nebo jako součást dalších receptů.

Cheese Maker o objemu 1,4 l ocení každý, kdo si chce připravovat čerstvé domácí sýry podle vlastní chuti – sladké i pikantní – a mít kontrolu nad jejich složením i strukturou.

SLOŽENÍ SOUPRAVY

1. Víčko – uzavírá nádobu a chrání obsah během odkapávání.
2. Síto – jemné sítko pro rovnoměrné oddělení sýra od syrovátky.
3. Kroužek – slouží k pevnému uchycení sítka v nádobě.
4. Skleněná nádoba 1,4 l – zachycuje syrovátku a zároveň pojme hotový sýr.
5. Pružina – vytváří tlak pro dosažení pevnější konzistence.
6. Lisovací disk – používá se spolu s pružinou při lisování sýra.
7. Příručka a tipy – obsahuje návody a inspiraci pro přípravu různých druhů sýrů.

SHRNUTÍ VLASTNOSTÍ PRODUKTU

• skleněná nádoba 1,4 l pro domácí výrobu sýra Cheese Maker
• jemné síto pro plynulé oddělení sýřeniny od syrovátky
• těsnicí víčko pro hygienický průběh odkapávání
• lisovací pružina a disk pro úpravu výsledné struktury sýra
• oddělený sběr syrovátky pro další využití v kuchyni
• součástí balení je praktická příručka s recepty a tipy
• vhodné pro kefírový sýr, ricottu, mascarpone i další domácí varianty
• snadná a efektivní příprava bez použití startérů

NÁVOD K POUŽITÍ

1. Před prvním použitím všechny části důkladně omyjte, aby byla zajištěna maximální hygiena.
2. Do sítka umístěného ve skleněné nádobě nalijte domácí mléčný kefír.
3. Uzavřete víčkem a nechte kefír postupně odkapávat – ideálně v lednici pro dosažení optimální konzistence.
4. Po několika hodinách nebo přes noc zkontrolujte hustotu sýra. Pokud požadujete pevnější strukturu, použijte pružinu s lisovacím diskem.
5. Sejměte kroužek a opatrně vyjměte síto s hotovým sýrem.
6. Sýr můžete ihned podávat nebo dochutit bylinkami, kořením či ovocem.
7. Zachycenou syrovátku využijte jako nápoj nebo přísadu do dalších receptů.

VIDEONÁVOD